martedì, marzo 11, 2014

abbracciando alberi (o piantine)

Quando sei qui con me
questa stanza non ha più pareti
ma alberi,
...
Sì, ma che alberi? 
alberi infiniti...

Capita di cantarla a piante e fiori, loro sono molto contenti!
I semi germogliano, le piante crescono, il tempo fa i capricci, rispettando il detto sul mese di Marzo. Le piantine di pomodoro: Yellow Submarine, San Marzano e Ciliegino, hanno compiuto il loro primo mese, a fine Aprile le trasferisco in campo. Sapranno cavarsela? Troveranno del cibo? E l'acqua? Vorrei che restassero così piccine, per sempre!  

Il pomodoro Yellow Submarine ha un mese!


I semi d'anguria e quelli dei peperoni, sono germogliati con la tecnica del cotone bagnato, anche mio nonno faceva così. La settimana scorsa ho raccolto la prima cassetta di patate, sono ancora piccoline, ma buonissime al forno. Raccogliere patate all'orto, invece che andare a comprarle ha un altro sapore!
Dalle mie parti, la verdura prodotta localmente si vende nella porta di casa, i market e i negozi di frutta e verdura, invece, vendono prodotti provenienti dal resto del mondo. Non perché si tratti di verdura esotica, ma perché la pagano meno. I limoni locali vorrebbero pagarli trenta centesimi al chilo, nonostante i costi di trasporto siano irrisori, e a carico del produttore. Dalle mie parti non hanno capito come deve funzionare l'economia a livello locale. In pochi, al banco frutta e verdura, notano se stanno comprando pere del Portogallo o del Perù.
I giovani sono anche disposti a lavorare di nuovo la terra, a creare aziende agricole, ma è bene pretendere il giusto prezzo per i propri prodotti. Così come nessuno è disposto a farsi abbassare lo stipendio.
Ed ora ecco a voi l'anguria:

Seme di Anguria Sugar baby germogliato
Sono ancora indecisa per la zucchina, in campo o in semenzaio? Voi cosa fate?

Nessun commento:

Posta un commento

Privacy Policy